Wijnmaker: Christian Gosset Druif: Pinot Noir & Chardonnay Grootte: 75cl Alacohol: 12,5% 80% Pinot Noir 20% Chardonnay, dosering 2 g/L De neus is zeer open en toont schillen van citrusvruchten, gele bloemen, brood en hints van anijs. De smaak is verkwikkend en evenwichtig. De levendigheid wordt afgerond door een discrete dosering. Het bruisen smelt geleidelijk en geeft een romigere textuur.